今週のおすすめ赤ワイン・白ワイン5選
イスラエルワインの特色弾ける美味しい赤ワイン・白ワイン

5000年の歴史香るワイン造りと世界の融合

ワイン発祥の地の一角を占め、5000年以上のワイン造りの歴史あるイスラエルですが、
昨今のイスラエルのワインメーカー達(ワイン醸造者、エノログ)の特徴の一つとして、ヨーロッパやアメリカ、オーストラリアなど、世界各地でワイン造りの勉強をしていることが挙げられます。
歴史香るワイン造りと世界のワイン造りが融合して、高品質ワイン生産地として蘇ったイスラエル。
古くて新しいイスラエルワインならではの美味しい味わいをお楽しみください。






■ ミディアムボディの深みあふれる
繊細な飲み口が魅力の赤ワイン

エラ・ヴァレーのドライレッド・ワイン

チェリーやレーズンの濃密感漂う豊かな果実味と香りが湧き上がり、酸味や渋みは控え目の、ミディアムボディの深みを感じさせる落着いた飲み口が広がります。
甘みは抑え気味で、果実味に重なるブラックチョコレートのアロマがしっとりとした趣を醸し出しています。

時間の経過と共にジュディアンヒルズ特有のミネラリーな土の香りも顔を出して深み漂うふくよかな果実味と溶け合い、重心の低い落着いた雰囲気を醸し出しながら個性豊かな味わいが溢れます。


エラ・ヴァレーのドライレッド・ワイン

価格:3,676円(税込)
『詳しくは:ミディアムボディの深みあふれる
繊細な飲み口が魅力の赤ワイン』





■ 自然派ワイン造り息づく
爽やかな飲み心地の辛口白ワイン

ティシュビ・エステートのシャルドネ

イスラエルのカルメル山麓で培われた自然派ワイン造り息づくシャルドネ100%の辛口白ワインです。

最初のフリーラン果汁のみが使われ、澄んだ綺麗な酸味に優しく品のある果実味が絡み合うミディアムボディの軽やかな飲み心地が魅惑的なハーモニーを奏でて食卓を彩ります。


ティシュビ・エステートのシャルドネ

価格:3,131円(税込)
『詳しくは:自然派ワイン造り息づく爽やかな
飲み心地の辛口白ワイン|シャルドネ』





■ 引き込む魅力を放つフルボディの
カベルネ・ソーヴィニヨン

ペルターのカベルネ・ソーヴィニヨン

普段とはちょっと違う質の高い味わいを楽しみたいときにピッタリの、ペルターのカベルネ・ソーヴィニヨンです。
重たくどっしりとしたフルボディの骨格が落ち着いた装いを見せながら、バランス良く溶け込む風味が豊かな飲み心地を醸し出し、引き込む魅力を放っています。


ペルターのカベルネ1

価格:5,728円(税込)
『詳しくは:引き込む魅力を放つ
フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨン』





■ ワインだけでも楽しめる豊かな飲み心地の
辛口白ワイン【シーホース|ジェイムズ】

シーホース|ジェイムズ

オーガニックの葡萄を使いシュール・リー熟成を経て瓶詰めされ、とろみを感じる口当りにふっくらとした苦み、レモンやグレープフルーツ、柑橘類のフルーティな風味に微かなアルコール香も加わって品の良いオイリーな質感を漂わせ、深みと厚みを匂わせる豊かな味わいが広がります。
ちょっと気取った食事のお伴にピッタリの存在感際立つ辛口白ワインです。


シーホース|ジェイムズ

価格:10,193円(税込)
『詳しくは:シーホースのジェイムズ|ワインだけでも
楽しめる豊かな飲み心地の辛口白ワイン』





■ ミディアムボディの軽やかでスムースな
飲み口広がる赤ワイン

フラム・クラシコ

フラム・クラシコはカベルネとメルローを中心に年ごとに少しずつ異なる5〜6種類の葡萄から造られる、ジュディアンヒルズの特徴溢れるブレンド赤ワインです。
ミディアムボディの軽やかでスムースな口当たりが心地よく、穏やかで優しい味わいが落ち着き払った飲口を醸し出し、まろやかさと深みや複雑味が絡み合う豊かな味わいが広がります。


フラム・クラシコ

価格:6,916円(税込)
『詳しくは:ミディアムボディの軽やかでスムースな
口当たりの辛口赤ワイン』





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引き込む魅力を放つフルボディのカベルネ・ソーヴィニヨン【ペルター|イスラエル】

5,728円(税込)

バランス良く溶け込む風味が品の良いしっとりと落ち着いた味わいを醸し出し、滑らかな口当たりと豊かな飲み心地で飲む人を魅了します。
【今週のおすすめ】


自然派ワイン造り息づく爽やかな飲み心地の辛口白ワイン|シャルドネ【ティシュビ|イスラエル】

3,131円(税込)

毎日の食事のお伴にピッタリの辛口白ワインです。綺麗な酸味と優しい果実味溶け合う爽やかな飲み心地 が食卓を彩ります。
【今週のおすすめ】


ミディアムボディの深みあふれる繊細な飲み口が魅力の赤ワイン【エラ・ヴァレー|イスラエル】

3,676円(税込)

湧き上がる豊かな果実味にミネラリーな土の香りが絡み合い、繊細で柔らかく深み溢れる味わいが魅惑的な飲み心地を奏でます。
【今週のおすすめ】


フラム・クラシコ|バランスの良いふくよかな飲み心地広がるフルボディの辛口赤ワイン【イスラエル】

6,916円(税込)

フラムがジュディアンヒルズで育む、綺麗な酸味にタンニンや果実味溶け合う深く滑らかな味わいが心地良い魅力溢れる赤ワインです。
【今週のおすすめ】



シーホースのジェイムズ|ワインだけでも楽しめる豊かな飲み心地の辛口白ワイン【イスラエル】

10,193円(税込)

オーガニックの葡萄を使いシュール・リー熟成を経て瓶詰めされ、品の良いオイリーな質感の深みと厚みを匂わせる豊かな味わいが溢れます。
【今週のおすすめ】


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