ワイン発祥の地は中東のメソポタミア文明が栄えた地域と言われています。
イスラエルもその一角を占めていて5000年以上のワイン造りの歴史があり、
聖書にも登場する古くからのワイン生産地なんです。
ローマ時代には盛んにワインをローマへ納めていたそうです。
このような歴史に加えて欧州や米国、そしてオーストラリアの
最新の技術も導入することによって高品質ワインの生産地として蘇り、
年を経る毎にその評価が高まっているのです。
歴史香るワイン造りと新世界の息吹が融合した、
『古くて新しいイスラエルワイン』をお楽しみください。
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