イスラエルの高品質・高級赤ワインおすすめセット
高品質イスラエルワインを楽しむ

高品質・高級イスラエルワイン


イスラエルは地中海東岸に位置する中東の国です。
多様な気候、標高の変化の大きさ、そして変化に富んだ土壌の資質など、狭い地域で様々な気候や環境要因が見られ、多様なブドウ品種が育まれています。

一方、ワイン発祥の地は中東のメソポタミア文明が栄えた地域と言われていますが、イスラエルもその一角を占め、5000年以上のワイン造りの歴史があります。
このゆな歴史に世界中の最新の技術を融合することにより、イスラエルの特徴を活かした高品質ワイン生産地として蘇り、年々その評価が高まっているのです。



※ 続きを読む:イスラエルワインの歴史が香る昨今の動向






■ 濃密な味わいと落ち着いた飲み心地
が魅力のフルボディ赤ワインセット

濃密な味わいと落ち着いた飲み心地が魅力のフルボディ赤ワインセット


【高品質ワインおすすめセット】
価格:9,418円(税込)


エラ・ヴァレーとティシュビがお届する魅力一杯の飲み心地広がるフルボディ赤ワインセットです。
独特な果実風味漂う濃密な味わいとエレガントな酸味溶け合うシラー・プティシラーに深い満足感広がるしっとり落ち着いた飲み心地のカベルネが絡み合い、豊かな味わいが食卓を彩ります。



ティシュビのカベルネ・ソーヴィニヨン

『詳しくは:濃密な味わいと落ち着いた飲み心地
が魅力のフルボディ赤ワインセット』





■ 個性と美味しさ輝くエラ・ヴァレーの
カベルネとメルロー

個性と美味しさ輝くエラ・ヴァレーのカベルネとメルロー


【高品質ワインおすすめセット】
価格:8,903円(税込)


ジュディアンヒルズの特徴とワイナリーのプレミアムワイン造り息づく赤ワイン2本セットです。
軽やかで飲みやすいカベルネと力強くどっしりとしたメルローが絡み合い、豊かな個性を競い合う美味しい味わいで食卓を彩ります。



エラ・ヴァレーのメルロー

『詳しくは:赤ワイン2本セット-個性と美味しさ輝くエラ・ヴァレーのカベルネとメルロー』





■ ワンランク上の飲み心地を競うカベルネ飲比べセット

ワンランク上の質の高さを競うおすすめの赤ワイン飲み比べセット


【高品質ワインおすすめセット】
価格:10,475円(税込)


ミディアムボディの軽やかな酸味に綺麗な果実味や控え目なタンニンが優しく溶け合うエラ・ヴァレーと、
フルボディの骨格が落ち着いた装いを見せる豊かな味わいで引き込む魅力を放つペルターが、
バランスの良い飲み心地を競うカベルネ飲み比べセットです。



ペルターのカベルネ

『詳しくは:エラ・ヴァレーとペルターがバランス
の良い飲み心地を競うカベルネ飲み比べセット』





■ 地中海とボルドーの葡萄品種の特徴を活かした
ワイン造りで美味しさを競う赤ワインセット

魅惑溢れる風味とエレガントな飲み心地が交錯する赤ワインセット

エラ・ヴァレーとチューリップが地中海とボルドーの葡萄品種の特徴を活かしたワイン造りで美味しさを競う、イスラエルワインの動向を楽しむのにピッタリの赤ワインセットです。
個性豊かな風味が踊るミディアム〜フルボディの口当たりに繊細で濃厚な飲み心地が溶け合い、洗練されたエレガントな味わいとなって飲む人を魅了します。

【高品質ワインおすすめセット】
価格:10,811円(税込)


『詳しくは:個性豊かな風味とエレガントな
飲み心地が絡み合う魅惑溢れる赤ワインセット』





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赤ワイン2本セット-個性と美味しさ輝くエラ・ヴァレーのカベルネとメルロー【イスラエル】

8,903円(税込)

ジュディアンヒルズの特徴とエラ・ヴァレーのワイン造り輝き、豊かな個性と美味しい味わいを競い合うカベルネとメルローの2本セットです
【高品質ワインおすすめセット】


エラ・ヴァレーとペルターがバランスの良い飲み心地を競うカベルネ飲み比べセット【イスラエル】

10,475円(税込)

普段とは違うワンランク上の飲み心地を楽しむときにピッタリの、深み溢れる滑らかな口当たりにバランスの良さ際立つ赤ワインセットです。
【高品質ワインおすすめセット】


個性豊かな風味とエレガントな飲み心地が絡み合う魅惑溢れる赤ワインセット【イスラエル】

10,811円(税込)

食事と共にゆったりと楽しむのが似合うふくよかなフルボディの味わいに、ミディアムボディの軽やかでエレガントな飲み心地が溶け合います。
【高品質ワインおすすめセット】


濃密な味わいと落ち着いた飲み心地が魅力のフルボディ赤ワインセット【イスラエル】

9,418円(税込)

シラー・プティシラー、カベルネが豊かなフルボディの飲み心地を奏で、調和の取れた深い満足感が食卓に広がる赤ワインセットです。
【高品質ワインおすすめセット】


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イスラエルワインの歴史が香る昨今の動向


イスラエルは地中海の東端に位置し、地中海性気候に加えてテラロッサ土壌が広く分布しています。
昨今のワイン造りの動向としては、古代より続くイスラエルの土着品種への回帰と共に、やはり地中海地方のブドウ品種が土壌や気候に向いていると考えられるようになっています。


ペルターのシラーズ・グルナッシュ

【イスラエルの近代ワイン造り】

エドモンド・ド・ロスチャイルド男爵が、1882年にカーメル・ワイナリーを創設して、イスラエルでワイン造りを始めたときに、何が向いているのか調査を行った男爵のスタッフ達は、南フランスを中心とした地中海地方の品種を勧めたそうです。
彼らはイスラエルの土壌や気候の事を良く理解していたんですね。
しかしロスチャイルド男爵のこだわりからでしょうか、結局、当時はボルドースタイルのワイン造りを目指すことになります。
何せ彼はシャトー・ラフィットのオーナーでしたからね。


プサゴットのピーク

【注目される地中海品種のワイン達】

そして時代は巡り、男爵のスタッフが勧めた地中海品種が今になって注目を浴びるようになっているのです。
盛んに作られている葡萄品種としては、
カリニャン、グルナッシュ、マルセラン、プティ・シラー、
ムールヴェードル、そしてシラー(シラーズ)などが挙げられます。

この覧でもご紹介した、ペルターのシラーズ・グルナッシュやプサゴットのピーク、カーメルのメディテレーニアンなどは、まさにこれらの地中海品種に着目して新しい動向を具現化したワイナリー自慢のワイン達なのです。


【ワイン造りに向いた土壌と気候】

以上のような歴史香るイスラエルのワイン造りの背景となっていますのが、イスラエルの土壌と気候はマイクロクライメイトと言われるほど地域によって異なり、様々なブドウ品種を育み、高品質ワインを作り出すのに最適な環境となっていることです。

そんな中で銘醸地としてイスラエル北部の上ガリラヤ地方やゴラン高原が有名であり、そして昨今はジュディアンヒルズが注目を浴びていまして、この覧に登場するワインも、これらの地域で育まれたワインが多くなっているのです。




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