高品質・高級イスラエルワインおすすめセット
高品質イスラエルワインを楽しむ

高品質・高級イスラエルワイン


ワイン発祥の地の一角を占め、
5,000年以上のワイン造りの歴史あるイスラエル。
歴史はあるものの、第一次世界大戦が終わるまでの
直近の400年間はオスマン帝国に支配されていたので
ワイン作りは禁止され、土地もすっかり荒れ果ててしまい、
近年まで注目を集めることはありませんでした。

そんなイスラエルワインが一躍注目を浴びる
きっかけとなったのは2007年のこと。
かのワイン評論家 ロバート・パーカー氏が、
イスラエルの9ワイナリーのワインに
90ポイント以上のスコアを付けたことから、
世界基準のワインとして世に躍り出る事になるのです。
ほんの13年前の事なんですね。

※ 続きを読む:イスラエルワインの歴史が香る昨今の動向







■ イスラエルワインの美味しさ広がる
  人気の赤ワイン・カベルネ飲み比べセット

イスラエルワインの美味しさ溢れる人気のカベルネ飲み比べセット

価格:9,240円(税込)



ジュディアンヒルズとゴラン高原が香る!
豊かな果実味漂う高評価のプサゴットと
バランスの良さ際立つペルターの
魅力たっぷりの美味しい味わい広がる
人気の辛口赤ワイン2本セットです。

『詳しくは:イスラエルワインの魅力溢れる
人気の辛口赤ワイン2本セット』




■ ジュディアンヒルズのワイン造り息づく人気の高給赤ワインセット

ジュディアンヒルズで育まれた人気の高級赤ワインセット

価格:10,690円(税込)



フルボディの味わいに魅力溢れる余韻と気品が輝く
プサゴットの高給赤ワイン2本セットです。
ジュディアンヒルズで育まれた
古代からのワイン造りの歴史息づく
豊かな味わいが大切な一時を彩ります。

『詳しくは:ジュディアンヒルズのワイン造り息づく
プサゴット人気の銘柄赤ワインセット』




■ 高品質のワイン造り専門のカヨウミとペルターの赤ワイン飲み比べセット

イスラエル北部の銘醸地で育まれたシラーズ飲み比べセット

価格:8,426円(税込)



高品質のワイン造りを専門とするカヨウミとペルターが
イスラエル北部の有名な銘醸地、
上ガリラヤとゴラン高原で育んだ
バランスの良さ際立つシラーズ飲み比べセットです。
質の高さあふれる人気の味わいが踊ります。

『詳しくは:高品質ワイン造り専門の
カヨウミとペルターの人気の辛口赤ワイン2本セット』




■ イスラエル北部の銘醸地で育まれた人気の辛口赤ワイン2本セット

イスラエル北部の銘醸地で育まれた辛口赤ワイン2本セット

価格:8,426円(税込)



日本に来るのはほんの僅かの
高品質赤ワインセットです。
穏やかで優しい味わいに包まれるメルローと
芳醇な味わいのシラーズ・グルナッシュが
大切な一時をしっとりと彩ります。

『詳しくは:イスラエル北部の銘醸地で育まれた
バランスの良さ弾ける高級辛口赤ワイン2本セット』








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ジュディアンヒルズのワイン造り息づくプサゴット人気の銘柄赤ワインセット|イスラエル

10,690円(税込)

フルボディの濃厚な味わいと気品輝くプサゴット人気の銘柄赤ワイン2本セット!魅力たっぷりのピークと芳醇なエドムが食卓を飾ります。
【高品質ワインおすすめセット】


高品質ワイン造り専門のカヨウミとペルターの人気の辛口赤ワイン飲み比べ2本セット【イスラエル】

8,426円(税込)

イスラエル北部及びゴラン高原で造られた高品質ワイン造り専門のカヨウミとペルターがお届けするシラーズ飲み比べセットです。
【高品質ワインおすすめセット】


イスラエルワインの魅力溢れる人気の辛口赤ワイン2本セット【カベルネ飲み比べ】

9,240円(税込)

イスラエルの銘醸地香る人気のフルボディ辛口赤ワイン2本セット。魅力溢れる美味しい味わい広がるカベルネ飲み比べセットです。
【高品質ワインおすすめセット】


イスラエル北部の銘醸地で育まれたバランスの良さ弾ける高級辛口赤ワイン2本セット

8,426円(税込)

高品質ワイン造りで人気のカーメルとペルターがお届けする、絶妙のバランスの良さを発揮するメルローとシラーズ・グルナッシュです。
【高品質ワインおすすめセット】


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イスラエルワインの歴史が香る昨今の動向


イスラエルは地中海の東端に位置し、
地中海性気候に加えてテラロッサ土壌が広く分布していますから、
昨今のワイン造りの動向としては、
古代より続くイスラエルの土着品種への回帰と共に、
やはり地中海地方のブドウ品種が土壌や気候に向いている
と考えられるようになっています。


 ペルターのシラーズ・グルナッシュ

【イスラエルの近代ワイン造り】

エドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵が、
1882年にカーメル・ワイナリーを創設して、
イスラエルでワイン造りを始めたときに、
何が向いているのか調査を行った男爵のスタッフ達は、
南フランスを中心とした地中海地方の品種を勧めたそうです。
彼らはイスラエルの土壌や気候の事を良く理解していたんですね。
しかしロスチャイルド男爵のこだわりからでしょうか、
結局、当時はボルドースタイルのワイン造りを目指すことになります。
何せ彼はシャトー・ラフィットのオーナーでしたからね。


 プサゴットのピーク

【注目される地中海品種のワイン達】


そして時代は巡り、男爵のスタッフが勧めた地中海品種が
今になって注目を浴びるようになっているのです。
盛んに作られている葡萄品種としては、
カリニャン、グルナッシュ、マルセラン、プティ・シラー、
ムールヴェードル、そしてシラー(シラーズ)などが挙げられます。

この覧でもご紹介した、ペルターのシラーズ・グルナッシュや
プサゴットのピーク、カーメルのメディテレーニアンなどは、
まさにこれらの地中海品種に着目して新しい動向を具現化した
ワイナリー自慢のワイン達なのです。


【ワイン造りに向いた土壌と気候】


以上のような歴史香るイスラエルのワイン造りの背景となって
いますのが、イスラエルの土壌と気候はマイクロクライメイト
と言われるほど地域によって異なり、様々なブドウ品種を育み、
高品質ワインを作り出すのに最適な環境となっていることです。

そんな中で銘醸地としてイスラエル北部の上ガリラヤ地方や
ゴラン高原が有名であり、そして昨今はジュディアンヒルズが
注目を浴びていまして、この覧に登場するワインも、これらの
地域で育まれたワインが多くなっているのです。



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