■ カーメルのセレクテッド・シリーズ
イスラエルで長年NO.1の販売量を誇ってきたデイリーワイン。
とてもデイリーワインとは思えない、深み、奥行きのある、バランスの取れた、
柔らかな口当たりの味わいが広がります。
| カーメルセレクテッド・シリーズ |
| ■メディテレーニアン・ブレンド 2016 |
| ■カベルネ・ソーヴィニョン 2016 |
| ■メルロ 2016 |
| ■ソーヴィニョン・ブラン 2016 |
| ■E.リースリング コロンバール 2017 |
| ■ロゼ 2017 |
■ ティシュビのヴィンヤーズ・シリーズ
透明感のある綺麗な味わいで評判のデイリーワイン・シリーズ。
ティシュビでは農薬や殺菌剤、除草剤は使用せず、また肥料を使う事もなく、
土壌の持つ力を信じてブドウを育てるやり方を創業以来続けていまして、この
ヴィンヤーズ・シリーズにもそのワイン造りの歴史が脈々と息づいています。
| ティシュビヴィンヤーズ・シリーズ |
| ■カベルネ・ソーヴィニョン 2016 |
| ■メルロ 2017 |
| ■エメラルド・リースリング 2017 |
| ■フレンチ・リースリング 2017 |
■ カーメルのアペラシオン・シリーズ
カーメルの創造性が込められたシリーズ。フルボディの奥行きや深み、膨らみのある味わいに、
品のある余韻が穏やかにゆったりと広がります。
イスラエルワインの質の高さを感じながら、価格帯の枠を遙かに超えた味わいをお楽しみ
いただけます。
| カーメルアペラシオン・シリーズ |
| ■カベルネ・ソーヴィニョン 2014 |
| ■カベルネソーヴィニョン・シラーズ 2013 |
| ■メルロ 2014 |
| ■ゲヴュルツトラミネール 2017 |
| ■ロゼ 2017 |
ティシュビのデイリーワイン赤２本セット【自然派志向の明るく澄んだ味わいが人気！】
2,988円(税込3,227円)
自然派志向の澄んだ綺麗な味わいが評判！
明るく親しみやすい味わいで普段の食事に彩りを添える
カーメルセレクテッド｜メディテレーニアン・ブレンド 2016 【シラーズ カリニャン プティ・シラー ヴィオニエ】
1,350円(税込1,458円)
イスラエルは地中海東端の国！
その地中海を匂わせる、豊かで個性溢れる味わいが広がります
カーメルのおすすめデイリーワイン 赤白２本セット【メディテレーニアン・ブレンドとソーヴィニョン・ブラン】
2,500円(税込2,700円)
毎日飲むならこれ！
地中海の香り溢れる濃密な赤と、食欲をそそる軽やかで爽やかな白
カーメルのおすすめデイリーワイン 赤２本セット【フルボディの赤ワイン｜カベルネ・ソーヴィニョンとメルロ】
2,500円(税込2,700円)
毎日の食事が楽しくなる！
洗練された味わいと柔らかな口当たりが心地良い人気の赤ワインセット
カーメルセレクテッド｜エメラルド・リースリング コロンバール 2017【ほのかな甘口白ワイン】
1,350円(税込1,458円)
ほのかな甘味に優しい果実実が溢れ、飲んでいて気持ちが穏やかになる優しいワイン
ティシュビヴィンヤーズ｜フレンチ リースリング 2017 【E. リースリング コロンバール】
1,549円(税込1,673円)
しっとりとした味わいにほのかな甘味も漂うオフドライの優しい味わいが心地よい！
■コーシャ食品をご存じでしょうか
コーシャとはユダヤ教の食事規定のこと。これに即した適正食品を指しますが、ユダヤ教徒以外でも、欧米では「コーシャ食品は安全で高品質」という認識が浸透していて、最先端のダイエット食品としても食べものや健康を気遣う人々に幅広く支持されています。
■イスラエルワインとコーシャ認定
そしてこのコーシャを守って造られたのがコーシャワイン。醸造から瓶詰めに至るまで、ワインに触れて良いのは正統派と呼ばれるユダヤ教徒に限られており、認定を受けるにもユダヤ教認証団体から派遣された聖職者の検査を受ける必要があるのです。
他の国の安いワインを飲んで酷く頭痛がしたり、吐いたりした経験がありますが、イスラエルワインを飲んでこのようになった事はありません。このような経験を通しても、コーシャワインが品質の高い自然食品であることは納得できますね。
ここにご紹介していますカーメルとティシュビのワインは全てコーシャワイン。イスラエルワインの伝統が息づく、これらのワインをお試しください。
※ 詳しくは『コーシャワインの話』参照。
