イスラエルの美味しいワインを楽しむ〜エラ・ヴァレーのザ・エラ・ドライ・ホワイト

エラ・ヴァレーの
ザ・ドライ・ホワイト

Ella Valley The Ella Dry White



The Ella Dry White Wine 2019
Judean Hills
68% Chardonnay
17% Viognier
15% Gewürztraminer
Alc 12.5%
Kosher Dry




初夏を感じるPOPな白ワイン

この白ワインは、シャルドネ、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネールのブレンドです。
色味はキレイな黄緑色。用意したオリーブ同じ色味で初夏を感じさせてくれます。

グレープフルーツの香りを漂わせ、フローラルでさわやかなアロマです。
口に含んだ瞬間甘みが広がります。その後感じの良い苦味がジュワ〜と拡散。

シャルドネがベースなのでしっかりとしたボディ感で、それでいて飲みやすいクリアーな仕上がりです。とにかく香りが豊かなのです。

夏場はとても暑いイスラエルで、水の様に頂けるぐい呑ワイン!
どんなシーンでも楽しめるELLAのポップな白でした。


2022年5月20日
イスラエル・テルアビブにて
写真&記事:ツチダ エリヤ





※ エラ・ヴァレー・ワイナリーについてはこちら:『エラ・ヴァレー・ワイナリー』


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