イスラエルワインを試す
イスラエルワイン入門

近年、益々注目度が高まっているイスラエルワイン!
元々 5,000年以上の歴史があり、
聖書にも登場する古くからのワイン産地なのですが、
これらの歴史に加えて欧州や米国、オーストラリアの
最新の技術も導入することにより、
高品質ワインの生産地として蘇り、
年を経る毎にその評価が高まっているのです!

そんな注目のイスラエルワインですが、
質の高さを存分にご堪能いただける
まずは特徴溢れるデイリーワインセットを
お試しになってはいかがでしょう。

デイリーワインの枠を超えた深みある味わいが魅力!
柔らかな口当たりと濃密な味わいのカーメルに
 澄んだ綺麗な味わいが特徴のティシュビです。

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■



■ カーメルセレクテッド 赤白2本セット
  メディテレーニアン・ブレンドとソーヴィニョン・ブラン

カーメルセレクテッド|メディテレーニアンとソーヴィニョンブラン

さらに詳しくは『こちら』




カーメルのセレクテッド・シリーズは、
ワインの特徴を活かすべく熟成には樽を使わずに、
若々しく軽やかでどんな場面にも合う飲みやすさと共に
柔らかくふくよかで濃密さも楽しめるワインを造り続けています。

*カーメルワイナリーについてはこちらを参照:『カーメルワイナリー』


● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●



■ ティシュビ・ヴィンヤーズ 赤白2本セット
  メルロとエメラルド・リースリング

ティシュビヴィンヤーズ|メルロとエメラルドリースリング

さらに詳しくは『こちら』




ティシュビのヴィンヤーズ・シリーズは、
エントリーといえどもティシュビを代表するワインです。
元々透明感のある綺麗な味わいで評判のシリーズですが、
年を経る毎に味わいに一層のまろやかさが加わり、
豊かな余韻に深みのある味わいを引き連れて、
実に堂々と存在感を主張しています。

*ティシュビワイナリーについてはこちらを参照:『ティシュビワイナリー』


● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●



■ 【お試しセット】歴史的ワイナリーであるカーメルの
  赤ワイン3本セット
  イスラエルは地中海東端にある国。
  その地中海沿岸の品種とテロワールが香る3本セット。

カーメルのお試し赤3本セット

フルボディながらも品の良い柔らかく穏やかな味わいに、
地中海を匂わせる個性豊かな味わいが重なります。
セレクテッドシリーズにフクロウの図柄が描かれた
アペラシオンも加わって、イスラエルワインの質の高さ
が実感できる赤ワインお試しセットです。

      さらに詳しくは『こちら』





● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●



■ 【お試しセット】イスラエルの特色溢れる白ワイン3本セット

カーメルのお試し白3本セット

セミドライの柔らかな味わいにミディアムボディの
厚みとコクを漂わせるゲヴュルツトラミネールに、
何とも優しい味わいのE. リースリングと
透明感のある爽やかな味わいのソーヴィニヨン ブランが揃う、
カーメルがお届けする特色溢れる白ワインお試し3本セットです。

      さらに詳しくは『こちら』





■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■


ワイン発祥の地
ちょっと話題が変わりまして、ワイン発祥の地について...
ワイン発祥の地は、カスピ海、黒海、そしてイスラエル北部にあるガリラヤ湖の3つを結んだ
三角形のエリアと言われています。ここはメソポタミア文明が栄えた地域ですね。

中東の地図_メソポタミア

出展:『ブナ林と古代史』梅原 猛

このようにイスラエルもその一角を占めていて5000年以上のワインの歴史があり、
ワイン造りは聖書の時代から行われている実力派の国なんです。
ローマ時代には盛んにワインをローマへ納めていたそうですよ。

その後400年に渡ってオスマン帝国(イスラム教)に支配されていた時期があり、
第一次世界大戦が終わる近年までワイン作りが禁止されていましたので、
最近まで注目を集めることがなかったのです。

そんなイスラエルワインが一躍注目を浴びるきっかけとなったのは2007年のこと。
かのワイン評論家 ロバート・パーカー氏が、
14種類のイスラエルワインに90ポイント以上のスコアを付けたことから、
イスラエルワインは世界基準のワインとして世に躍り出る事になるのです。




[ 並び順を変更 ] - おすすめ順 - 価格順 - 新着順
全 [4] 商品中 [1-4] 商品を表示しています

カーメルのデイリーワイン赤白2本セット【メディテレーニアン・ブレンドとソーヴィニョン・ブラン】

2,400円(税込2,592円)

毎日飲むならこれ!
地中海の香り溢れる濃密な赤と、食欲をそそる軽やかで爽やかな白


ティシュビのデイリーワイン赤白2本セット【ミディアムボディ赤・やや辛口白】

2,939円(税込3,174円)

飲みやすく軽やかな味わいが普段の食事のお共にピッタリの赤白ワインセット!


【お試しセット】イスラエルの歴史的ワイナリーであるカーメルの赤ワイン3本セット

4,867円(税込5,256円)

フルボディながらも品の良い穏やかな味わいに、地中海を匂わせる個性豊かな味わいが重なるイスラエルワインお試し赤ワインセットです。
【お試しセット:16%オフ&送料無料】


【お試しセット】イスラエルの特色溢れる白ワイン3本セット

4,867円(税込5,256円)

優しく爽やかな味わいが若々しさと軽やかさを醸し出し、さらに厚みとコクも匂わせながら、食前酒にピッタリの飲みやすさが広がります。
【お試しセット:16%オフ&送料無料】


全 [4] 商品中 [1-4] 商品を表示しています

■コーシャ食品をご存じでしょうか


コーシャとはユダヤ教の食事規定のこと。これに即した適正食品を指しますが、ユダヤ教徒以外でも、欧米では「コーシャ食品は安全で高品質」という認識が浸透していて、最先端のダイエット食品としても食べものや健康を気遣う人々に幅広く支持されています。


■イスラエルワインとコーシャ認定


そしてこのコーシャを守って造られたのがコーシャワイン。醸造から瓶詰めに至るまで、ワインに触れて良いのは正統派と呼ばれるユダヤ教徒に限られており、認定を受けるにもユダヤ教認証団体から派遣された聖職者の検査を受ける必要があるのです。
他の国の安いワインを飲んで酷く頭痛がしたり、吐いたりした経験がありますが、イスラエルワインを飲んでこのようになった事はありません。このような経験を通しても、コーシャワインが品質の高い自然食品であることは納得できますね。
そんな中から選びましたのがカーメル・ワイナリーとティシュビ・ワイナリーのデイリーワイン。イスラエルワインの伝統が息づく、これらエントリー・レベルのワインをまずはお試しください。

※ 詳しくはコーシャワインの話参照。

お得なポイントが貯まる会員募集中!会員登録無料
業務用のご案内
  • ブログでイスラエルワイン情報発信中!
  • メルマガでイスラエルワイン情報発信中!
 『イスラエルに関わる
    エピソード』
  メルマガにて配信中!
   お申し込みは下記:

メルマガ登録・解除はこちらから
イスラエルワインのIJCMドットコム
メールアドレス
Powered by メール配信システム オレンジメール
イスラエルワインのIJCMドットコム
メールアドレス
Powered by メール配信システム オレンジメール
サイトマップ
トップへ戻る