イスラエルワインを試す
イスラエルワイン入門

質の高さを存分にご堪能いただける、
カーメルやティシュビのデイリーワインをお試しになってみてはいかがでしょう。
   デイリーワインの枠を超えた深みある味わいが魅力!
   柔らかな口当たりと濃密な味わいのカーメルと
   澄んだ綺麗な味わいで人気のティシュビです。



カーメルセレクテッド・シリーズ
カーメルセレクテッド・シリーズ
■メディテレーニアン・ブレンド 2016
■カベルネ・ソーヴィニョン 2016
■メルロ 2016
■ソーヴィニョン・ブラン 2016
■E.リースリング コロンバール 2017
■ロゼ 2017



ティシュビヴィンヤーズ・シリーズ
ティシュビヴィンヤーズ・シリーズ
■カベルネ・ソーヴィニョン 2016
■メルロ 2017
■エメラルド・リースリング 2016
■フレンチ・リースリング 2017



いろいろお試し頂くのが一番ですが、もし何を選ぶか悩んだときには、
■ どちらかというと濃厚な味わいがお好みの方は、まずはカーメルのワインが
  お勧めでしょう。

  このカーメルセレクテッド・シリーズは、1979年に販売を開始以来、
  またたく間にイスラエルにおけるベストセラーの地位を確立したブランドで、
  今日においてもその評判を維持しています。

■ 自然派ワインあるいはオーガニックワインにご関心がある方は、
  ティシュビのワインをお試しになってみてはいかがでしょう。

  ティシュビでは農薬や殺菌剤、除草剤は使用せず、また肥料を使う事もなく、
  土壌の持つ力を信じてブドウを育てるやり方を創業以来続けていまして、
  このヴィンヤーズ・シリーズにもそのワイン造りの歴史が脈々と息づいて
  いるのです。


■ 初めてイスラエルワインを飲まれる方はこちら:
      『初めてのイスラエルワイン』



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ティシュビ・ヴィンヤーズ|カベルネ・ソーヴィニョン【ミディアムボディの飲みやすい赤ワイン】

1,717円(税込1,854円)

自然派志向のワイン造りから生まれた澄んだ綺麗な味わいが、飲みやすさと何にでも合う広がりを見せています。


ティシュビ・ヴィンヤーズ|メルロ【ミディアムボディの軽やかな赤ワイン】

1,717円(税込1,854円)

ミディアムボディの軽やかな味わいながらも柔らかくふくよかな刺激と艶やかな果実味が広がり、日々の食事のお伴にピッタリ!


ティシュビ・ヴィンヤーズ|エメラルド・リースリング【やや辛口の白ワイン】

1,549円(税込1,673円)

イスラエルで花開いたエメラルド・リースリング。優しく洗練された味わいが心地良い。


ティシュビ・ヴィンヤーズ|フレンチ・リースリング【やや甘口の白ワイン】

1,549円(税込1,673円)

しっとりとした味わいにほのかな甘味も漂うオフドライの優しい味わいが心地よい!



カーメル・セレクテッド|エメラルド・リースリング コロンバール【やや甘口(セミドライ)の白ワイン】

1,280円(税込1,382円)

ほのかな甘味に優しい果実実が溢れ、飲んでいて気持ちが穏やかになる優しいワイン


カーメル・セレクテッド|ロゼ【やや甘口(セミドライ)のロゼワイン】

1,280円(税込1,382円)

微発泡の爽やかな刺激とコクのある明るく軽やかな飲み心地


カーメル・セレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン【辛口白ワイン】

1,280円(税込1,382円)

すっきりとした穏やかな酸味に果実味が優しく重なり、余韻に広がる穏やかな白胡椒の刺激が品の良さを醸し出す


カーメル・セレクテッド|メディテレーニアン・ブレンド【フルボディ赤ワイン】

1,280円(税込1,382円)

イスラエルは地中海の東端にある国!
その地中海を匂わせる、豊かで個性溢れる味わいで“地中海ブレンド”と名付けられた赤ワインです。



カーメル・セレクテッド|カベルネ・ソーヴィニョン【フルボディ赤ワイン】

1,280円(税込1,382円)

濃密感溢れる味わいにチョコレートやココアのアロマが漂い、柔らかく穏やかながらもフルボディの味わいが広がります。


カーメル・セレクテッド|メルロ【フルボディ赤ワイン】

1,280円(税込1,382円)

フルボディながら柔らかく穏やかな味わいで、バランスの良い口当たりに透明感も漂う格段の品の良さが人気


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■コーシャ食品をご存じでしょうか


コーシャとはユダヤ教の食事規定のこと。これに即した適正食品を指しますが、ユダヤ教徒以外でも、欧米では「コーシャ食品は安全で高品質」という認識が浸透していて、最先端のダイエット食品としても食べものや健康を気遣う人々に幅広く支持されています。


■イスラエルワインとコーシャ認定


そしてこのコーシャを守って造られたのがコーシャワイン。醸造から瓶詰めに至るまで、ワインに触れて良いのは正統派と呼ばれるユダヤ教徒に限られており、認定を受けるにもユダヤ教認証団体から派遣された聖職者の検査を受ける必要があるのです。
他の国の安いワインを飲んで酷く頭痛がしたり、吐いたりした経験がありますが、イスラエルワインを飲んでこのようになった事はありません。このような経験を通しても、コーシャワインが品質の高い自然食品であることは納得できますね。
そんな中から選びましたのがカーメル・ワイナリーとティシュビ・ワイナリーのデイリーワイン。イスラエルワインの伝統が息づく、これらエントリー・レベルのワインをまずはお試しください。

※ 詳しくはコーシャワインの話参照。

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