ペルターワイナリー( Pelter winery )
ペルターワイナリー

ペルターワイナリーが創設されたのは2005年。家族が運営する農場で2002年からワイン造りを始めていたタル・ペルターが、弟と共に、シリアとの国境に近いゴラン高原北部に位置するEin Zivanで始めたワイナリーです。現在では年間10万本以上のワインを生産していて、非コーシャワインを造るワイナリーとしてはイスラエル最大の規模にまで成長していますが、この規模になってもまだ全ての活動を家族だけで行っています。ワイナリー側からは積極的な販売活動は行っておらず、ペルターのワインがほしい人は向こうから彼らのところへ来れば良いとの哲学があるようです。実際、彼らのワインがここまで有名になったのも、テルアビブの有名なレストランが、彼らの方からワインを扱いたいと言ってきたことから始まったそうです。
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ペルターT-セレクション|シラーズ【ミディアムに近いフルボディ・質の高さ溢れる高級赤ワイン】

6,390円(税込6,901円)

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ペルターT-セレクション|カベルネ・ソーヴィニョン【優れたバランスの高級・フルボディ赤ワイン】

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バランスの良い重厚感溢れる濃厚な味わいと、しっとりと滑らかな口当たりが心地良さを誘います。



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穏やかで滑らかな口当たりと気品に満ちた味わいが大切な時間を彩ります。


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