ペルターワイナリー( Pelter winery )
ペルターワイナリー

ペルターワイナリーが創設されたのは2005年。家族が運営する農場で2002年からワイン造りを始めていたタル・ペルターが、弟と共に、シリアとの国境に近いゴラン高原北部に位置するEin Zivanで始めたワイナリーです。現在では年間10万本以上のワインを生産していて、非コーシャワインを造るワイナリーとしてはイスラエル最大の規模にまで成長していますが、この規模になってもまだ全ての活動を家族だけで行っています。ワイナリー側からは積極的な販売活動は行っておらず、ペルターのワインがほしい人は向こうから彼らのところへ来れば良いとの哲学があるようです。実際、彼らのワインがここまで有名になったのも、テルアビブの有名なレストランが、彼らの方からワインを扱いたいと言ってきたことから始まったそうです。
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ペルター T-セレクション|シラーズ グルナッシュ 2014

6,290円(税込6,793円)

芳醇な味わいと柔らかなタンニンの刺激が心地良い


ペルター T-セレクション| シラーズ 2014

6,290円(税込6,793円)

質の高さを匂わせるバランスの良いふくよかな味わい


ペルター T-セレクション|カベルネ・ソーヴィニョン 2015

6,390円(税込6,901円)

全体のバランスが素晴らしく、滑らかな口当たりが心地よい


ペルター T-セレクション|カベルネ フラン 2014

7,150円(税込7,722円)

ワイン好きにはたまらない1本!
穏やかで滑らかな口当たりと気品に満ちた味わいが大切な時間を優しく包み込みます



ペルター・ペルターシリーズ|カベルネ・シラーズ 2015

5,330円(税込5,756円)

穏やかな味わいが心地良い、とても飲みやすいカベルネ・シラーズ。 タンニンの渋みやフルボディ感が苦手な人にピッタリ!


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