今週のおすすめ赤ワイン・白ワイン５選｜イスラエルワインならではの美味しい味わいを楽しむ

ワイン発祥の地の一角を占め、5000年以上のワイン造りの歴史あるイスラエルですが、
昨今のイスラエルのワインメーカー達（ワイン醸造者、エノログ）の特徴の一つとして、ヨーロッパやアメリカ、オーストラリアなど、世界各地でワイン造りの勉強をしていることが挙げられます。
歴史香るワイン造りと世界のワイン造りが融合して、高品質ワイン生産地として蘇ったイスラエル。
古くて新しいイスラエルワインならではの美味しい味わいをお楽しみください。

■ ミネラルとコクが絡み合う
豊かな飲み心地の辛口白ワイン

エラ・ヴァレーのしっとりと心地良い飲み口広がるシャルドネ100%の辛口白ワインです。

オーク樽とステンレスタンクの両方の特徴を見せる複数のストラクチャが折り重なりながら、厚みのある酸味にほのかな甘みが溶け合う口当たりが魅力を放ち、ミネラルとコクが絡み合う豊かなのみ心地が飲む人を魅了します。

【今週のおすすめ】
価格：3,254円（税込）
『詳しくは：ミネラルとコクが絡み合う
豊かな飲み心地の辛口白ワイン』

■ 濃密感漂うフルボディの厚みのある
味わいが魅力の赤ワイン

カベルネとシラーズのブレンド赤ワインです。フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成された後にブレンドされ、瓶詰めの前に簡単なフィルター処理、そして瓶詰め後にさらに12ヶ月間の熟成を経て出荷されています。

抜栓後、少し時間を置くのもおすすめでしょう。
多彩なアクセントが角の取れたまろやかな飲み口となって溶け合い、華やかな装いをまといながら、飲んでいて飽きない豊かな色合いの飲み心地を奏でます。
普段の生活の中でもちょっと贅沢な趣を添えたいときにおすすめの赤ワインです。

【今週のおすすめ】
価格：3,400円（税込）
『詳しくは：濃密感漂うフルボディの
厚みのある味わいが魅力の赤ワイン』

■ 繊細な酸味と優しい果実味溶け合う
爽やかな飲み心地の辛口白ワイン

ゲヴュルツトラミネールの華やかな果実香とソーヴィニヨン・ブランの綺麗な酸味が溶け合う、とても個性的で魅力に富んだ味わいの辛口白ワインです。

優しく深み溢れるフルーティな味わいにジャスミンやハーブのフローラルな香りが重なり、豊かな余韻に包まれるスッキリとした後味が心地良く、食事のお伴にピッタリの爽やかな飲み心地が食卓を彩ります。

【今週のおすすめ】
価格：3,783円（税込）
『詳しくは：個性的で爽やかな味わい
が魅力の辛口白ワイン』

■ 深い満足感広がるしっとりと落ち着いた
飲み心地の赤ワイン

ヴィンテージから7年目を迎えるこのエステートのカベルネは、落ち着きと深み、複雑味漂う満足感の広がる飲みごたえとなっています。甘みを抑えた果実味に綺麗な酸味が重なり、しなやかなタンニンが溶けあってしっとりと落着いた深みを漂わせながらバランスの良い味わいを醸し出しています。

これに奥の方から樽香、皮革香、土の香りが追いかけてきて幾分ビターな雰囲気をまとい、微かにスパイシーなニュアンスも顔を出して厚みを添え、品の良いエレガントな飲み心地を演出するのです。

ティシュビのこだわりのワイン造りが輝きを放つこの赤ワインを、今回はちょっとお得な価格でご案内しています。

【今週のおすすめ】
価格：4,842円（税込）
『詳しくは：ノンフィルターの深みある味わいで
飲む人を惹きつける辛口赤ワイン』

■ 優しい果実味と綺麗な酸味溶け合う
爽やかな飲み口の辛口白ワイン

ジュディアンヒルズで収穫されたソーヴィニヨン・ブランとシャルドネのブレンド白ワインです。

洋なしや青リンゴのアロマ、ハーブの香り、心地良い柑橘類の風味が漂い、ほのかなミネラル感も顔を出す爽やかな酸味が全体を軽やかに包み込んで、調和の取れたエレガントな味わいが溢れます。

【今週のおすすめ】
価格：6,142円（税込）
『詳しくは：綺麗な酸味とふくよかな果実味
溶け合う心地よい飲み口の白ワイン』

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