| タイプ | ：赤ワイン |
|---|---|
| ぶどう品種 | ：カベルネ・ソーヴィニヨン 85% メルロー 6% カベルネ・フラン 6% プティ・ヴェルド 3% |
| アルコール度数 | ：14.5% |
| 生産年 | ：2021年 |
| 容量 | ：750ml |
| 味わい | ：辛口 フルボディ |
| 熟成 | ：フレンチ・オーク樽にて14ヶ月熟成 |
| その他 | ：コーシャワイン |
| 生産地 | ：イスラエル｜ガリラヤ地方 |
セットに含まれるワインの種類（750ml x 2本）：
１）フラム｜カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ
２）フラム｜クラシコ
フラムがジュディアンヒルズで育む、フルボディの引き込む魅力と軽やかで滑らかな口当たりが心地さを誘う赤ワイン2本セットです。
いろいろな味わいが顔を出して複雑味も漂わせながら、調和の取れた品良く穏やかで優しい味わいが落ち着き払った雰囲気を醸し出していて、普段とはひと味違う飲み心地をお届けします。
（ フラム｜クラシコ ）
●
●
●
フラム｜カベルネ・ソーヴィニヨン リザーブ
( Flam Cabernet Sauvignon Reserve )
ガリラヤ地方のベン・ツィムラ葡萄園で育てられた、収量を低く抑えた質の高い葡萄が使われています。
カベルネ・ソーヴィニヨン（85%）にメルロー（6%）、カベルネ・フラン（6%）、プティ・ヴェルド（3%）が加えられ、フレンチオーク樽で14ヶ月間熟成の後、さらにセラーにて10ヶ月間の期間を経て出荷されています。
フルボディのどっしりとした飲み心地広がる赤ワイン
プラムやブルーベリーの落着いた果実香にカカオ、チョコレートのアロマが重なり、口に含むと深みあふれる豊かな余韻がしっかりとした存在感を漂わせます。
しっとりと重たさを匂わせながらバランスの良い、心地よい酸味としっとりとした果実味に優しくふくよかなタンニンの渋みが溶け合います。
時間と共にエレガントで品の良い味わいが輝き始める
繊細ながらも深みと厚みに溢れた味わいで、しっとりと重たい飲み心地がバランスの良い酸味、果実味、タンニンを調和良くまとい、口当りの重たさはフルボディですが飲み心地は軽やかで、エレガントで品の良い味わいが輝きを見せています。詳しくは『こちら』
フラム｜クラシコ
( Flam Classico )
| タイプ | ：赤ワイン |
|---|---|
| ぶどう品種 | ：カベルネ・ソーヴィニヨン 61% カベルネ・フラン 16% メルロー 12% プティ・ヴェルド 7% シラー 4% |
| アルコール度数 | ：14% |
| 生産年 | ：2021年 |
| 容量 | ：750ml |
| 味わい | ：辛口 フルボディ |
| 熟成 | ：10ヶ月樽塾 |
| その他 | ：コーシャワイン |
| 生産地 | ：イスラエル｜ジュディアンヒルズ |
フラム｜クラシコはフラム・ワイナリーのエントリーレベルのワインの１つで、カベルネとメルローを中心に、
年ごとに少しずつ異なる他の品種も加わった５〜６種類の葡萄から造られるボルドースタイルのブレンドワインです。
ジュディアンヒルズにあるマタ・ヴィンヤードで収穫された葡萄は個別に丁寧に除梗・破砕され、果汁はステンレスタンクでの発酵処理に回されます。
発酵処理は低温マセレーションから始まり、十分なマロラクティック発酵を経てブレンド処理が行なわれ、その後フレンチ及びアメリカン・オーク樽による10ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされ、さらに6ヶ月の熟成期間を経て出荷されています。
綺麗な酸味にタンニンや果実味溶け合う滑らかな飲み心地
色合いは透明感のある黒っぽさも漂う濃い赤紫色に、若さも匂わせる紫色が混じります。
抜栓と同時に微かに甘みも漂うブラックベリーやプラムの熟した柔らかく豊かな果実香が湧き上がり、控え目な酸味、柔らかなタンニン、そして豊かな果実味が溶け合う柔らかくふくよかな味わいが後に続きます。
湿った土の香りに微かにスモーキーな樽香が重なって豊かで深い香りを漂わせ、透明感のある綺麗な酸味にタンニンや果実味が溶け合う豊かな飲み心地が広がります。
幾分メリハリの効いた胡椒のスパイシーな刺激も後から追いかけてきて、透明感のある綺麗な酸味と共に調和の取れた心地よい余韻を形作っています．．．
詳しくは『こちら』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
フラム・ワイナリー ( Flam winery )
際立った高品質ワインを造り続ける家族経営のブティックワイナリー
フラム・ワイナリーは1988年に、ゴラン・フラムとギラド・フラム兄弟と彼らの母であるカミ・フラムによって、国際基準による最高品質のワインを生産するというビジョンのもとに設立されました。
ワイナリーはエルサレムを取り囲むジュディアンヒルズの中心部に位置します。キサロン川とケドシムの森に挟まれたマタとイーザイハの両ブドウ園の中に拠点を構え、これらのブドウ園に加えて上ガリラヤにあるディションとベンツィムラのブドウ園からも葡萄を調達しています。
ヨーロッパの古典的なファミリー・エステートのワイナリーをモデルに運営されている、この小さなフラム・ワイナリーが30数年そこそこの短い期間で成し遂げた今日の成果には目を見張る物がありまして、イスラエルにおいて際立った品質の高さと数々の受賞歴を持つワインを造り続ける、家族経営のブティックワイナリーなのです。
おすすめ商品
ふくよかな飲み心地広がるオーガニック辛口白ワイン【シーホース｜イスラエル】
8,965円(税込)
自然派ワイン造り息づく爽やかな飲み心地の辛口白ワイン【ティシュビ｜イスラエル】
2,878円(税込)
穏やかで綺麗な酸味が爽やかな飲み心地を奏でる赤ワイン【エラ・ヴァレー｜イスラエル】
3,465円(税込)
SOLD OUT
ガリル・マウンテン｜カベルネ・ソーヴィニヨン【イスラエルワイン】
3,194円(税込)
SOLD OUT
