カーメルのおすすめデイリーワイン|赤・白・ロゼワイン6本セット【イスラエルワイン】

どんな場面にも合う飲みやすさと華やかさがパーティにピッタリです! 軽やかさと濃密感が溶け合う楽しい味わいが広がります。
【送料無料】
商品ID 149220228
生産年・容量 750ml x 6本
希望小売価格 7,680円(税込8,448円)
販売価格 6,912円(税込7,603円)
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カーメルのデイリーワイン6本セット

【カーメルのセレクテッド・シリーズ】

カーメルのセレクテッド・シリーズは、
ワインの特徴を活かすべく熟成には樽を使わずに、
若々しく軽やかでどんな場面にも合う飲みやすさを
追求したおすすめデイリーワインです。
デイリーワインの枠を超えた深みと奥行きのある、
豊かな味わいが人気です。



そんな中からセットに含まれていますのは
以下の3種類6本の赤・白・ロゼワインで、
華やかに食事を彩ります。


 セットに含まれる
 ワインの種類
(750mlx2本ずつ)
1)カーメル・セレクテッド|メルロー 2016 
2)カーメル・セレクテッド|ソーヴィニヨン・ブラン 2016 
3)カーメル・セレクテッド|ロゼ 2017 




カーメル・セレクテッド|メルロー

( Carmel Selected Merlot )
カーメル・セレクテッド|メルロー
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:メルロー 100%
アルコール度数:14%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 ミディアムボディ
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ショムロン地区


濃厚なプラムの果実味と共に幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がり、
適度の酸味に控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なります。
バランスの良さと凝縮感溢れた厚みのある味わいが
セレクテッド・シリーズの特徴を遺憾なく発揮している1本です。


カーメルのメルロー


凝縮感溢れる味わいが
バランス良く広がるメルロー



    カーメル・セレクテッド|メルロー2

濃厚なプラムの果実味と共に、柔らかくふくよかな、
幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がります。
適度の酸味とともに控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く
重なり、抜染直後から広がる凝縮感溢れた厚みのある味わいが、
バランスの良さを見せながら広がります。

詳しくは『こちら』



カーメル・セレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン

( Carmel Selected Sauvignon Blanc )
カーメル|ソーヴィニョン・ブラン
タイプ:白ワイン
ぶどう品種:ソーヴィニョン・ブラン 100%
アルコール度数:12%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|上ガリラヤ地方


厚みのあるしっとりとした酸味ベースの味わいで、
しっかりとしたボディの感じられるソーヴィニヨン・ブランです。
これに洋なしやすもも、アプリコットの甘さを抑えた果実味が
優しく重なり、余韻に微かに苦みも匂わせて食欲をそそります。


カーメル|ソーヴィニョン・ブラン2

  厚みのあるしっとりとした
   ソーヴィニヨン・ブラン


色はしっかりとした黄金色。
厚みのあるしっとりとした酸味ベースの味わいで、
ボディの感じられるソーヴィニヨン・ブランです。
これに洋なしやすもも、アプリコットの甘さを抑えた果実味が
優しく重なります。


   カーメル|ソーヴィニョン・ブラン

熟成に樽が使われていない所為でしょうか。
厚みのあるしっとりとした口当たりなのですが、
爽やかなニュアンスが漂い、
余韻に微かに苦みも現われて複雑味を匂わせて、
食欲をそそります。

詳しくは『こちら』




カーメル・セレクテッド|ロゼ

( Carmel Selected Rose )
カーメル・セレクテッド|ロゼ
タイプ:ロゼワイン
ぶどう品種
 
 
:グルナッシュ 40%
 テンプラニーリョ 30%
 ジンファンデル 30%
アルコール度数:11%
生産年:2017年
容量:750ml
味わい:やや辛口(オフドライ)
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ジュディアンヒリズ


このロゼはブラッシュワイン(直接圧搾法)と呼ばれる、
黒葡萄を原料としながら白ワインと同じ製造方法で作られたロゼワインです。
ブラッシュワインでは色合いは淡いピンク色になると言われるのですが、
このロゼにはしっかりとしたピンク色がついています。
オフドライのやや辛口の味わいに微発泡の刺激が爽やかさを添えて、
どんな食事にも会いそうな軽やかさを見せています。



カーメルのロゼ


微発泡の爽やかさと軽やかさ


   カーメルセレクテッド|ロセ2017

微発泡の爽やかさと軽やかさ

ほのかに甘味を感じさせる黄桃、あるいはネクタリンの香りが漂い、
微発泡の爽やかな刺激が明るく、軽やかに湧き上がります。
しかしそれもすぐに消えて、
後から滑らかな口当たりと共に柔らかな果実風味が広がります。

余韻に漂う微かな甘みが心地よさを誘い、
暑い時期にもピッタリの爽やかさが広がります。
明るい雰囲気に満ちあふれ、これは飲みやすくて良いですね!

詳しくは『こちら』



【生産地について】
※ ショムロン地域
ショムロンは、1880年代にエドモンド・ロスチャイルド男爵によって最初に開拓された、イスラエルでは最も伝統的かつ最大のワイン生産地域です。カルメル山麓南側に位置するジフロン・ヤーコヴとビンヤミナの2つの町を中心にブドウ畑が広がっています。
カルメル山麓の寒冷気候と地中海の温暖な気候の両方の恩恵を受け、また石灰質の粘土、テラ・ロッサ、白亜質の石灰岩などが入り交じる特色ある土壌に恵まれ、古くから大々的に生産が続けられている地域の一つです。

※ ジュディアンヒルズ
エルサレムの北に広がる山岳地帯からヘブロンの南にあるヤティールの森にまで広がる新たな開拓地域であり、著名なブティックワイナリーが多数興隆し、高品質ワインが生み出されることで知られています。
標高500m〜1,000mの地域であり、気温は昼間暖かですが夜は涼しくて、ワイン造りには最適な気候環境です。高い山頂では積雪も有り、冬の気温は0℃〜18℃である一方、夏には15℃〜30℃にまで気温が上昇します。石灰岩の薄い層が広がっていて、石の多い土壌が特色です。



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カーメル・ワイナリー ( Carmel winery )

カーメル・ワイナリー

イスラエルNO.1の歴史的ワイナリー
カーメルは、ボルドーのシャトーラフィットの所有者であったエドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵によって1882年に設立されました。
3,500エーカーものブドウ園を所有していますが、地中海を見下ろすカルメル山麓南側斜面のジフロン・ヤーコブにある、商業ワイナリーとしてはイスラエルで最も古くかつ最大の歴史的ワイナリーがその活動の中心となっています。

カーメルワイナリーは長年に渡ってイスラエルでNO.1の地位を占めており、フラグシップワインのリミテッド・エディションからイスラエルで最大の販売量を誇るブランドのセレクテッドまで、様々なスタイルのワインを生産しています。


※カーメル・ワイナリーについて、詳しくはこちら:
 『カーメルワイナリー』


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