カーメルのアペラシオンとデイリーワイン|カベルネとメルロー飲み比べセット

イスラエルワインの特徴溢れるカベルネとメルロー飲み比べセットです。洗練された豊かな味わいで食事を彩ります。
商品ID 148023146
生産年・容量 750ml x 4本
希望小売価格 9,020円(税込9,922円)
販売価格 8,298円(税込9,128円)
購入数


カーメルの赤ワイン4本セット

 セットに含まれる
 ワインの種類
 (750ml x 4本)
1)カーメル・セレクテッド|カベルネ・ソーヴィニョン 2016
2)カーメル・セレクテッド|メルロー 2016
3)カーメル・アペラシオン|カベルネ・ソーヴィニョン 2014
4)カーメル・アペラシオン|メルロー 2014


イスラエルで最も伝統的な生産地域であるショムロン地区と
イスラエル北部に位置するガリラヤ地方のテロワールが香り、
優しいアロマとバランスの良い味わいが広がる
柔らかな口当たりと品の良い余韻が食事を彩ります。


カーメル・アペラシオンのカベルネ



  カーメル・セレクテッド|カベルネ・ソーヴィニョン

( Carmel Selected Cabernet Sauvignon )
カーメル|カベルネ・ソーヴィニョン
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%
アルコール度数:14%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 ミディアムボディ
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ショムロン地区


厚み、膨らみを感じさせるふくよかな味わいにほのかな甘味も加わって、優しくココアのアロマが漂う奥行きと複雑味も顔をのぞかせながら、マイルドで心地良い余韻が洗練された味わいを醸しだしています。
バランスの良さと豊かで厚みのある味わいが セレクテッド・シリーズの特徴を遺憾なく発揮しています。


穏やかでふくよかな味わいが心地良いカベルネ


   カーメル・セレクテッド|カベルネ1

黒系果実の香りに牧場の干し草の香り、土の香りが交じり合い、
これに控え目な酸味、穏やかなタンニンの刺激が重なります。
厚み、膨らみを感じさせるふくよかな味わいにほのかな甘味も
加わって、優しくココアのアロマが漂う奥行きと複雑味も顔を
のぞかせながら、柔らかく穏やかな味わいが広がります。

詳しくは『こちら』




  カーメル・セレクテッド|メルロー

( Carmel Selected Merlot )
カーメル・セレクテッド|メルロー
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:メルロー 100%
アルコール度数:14%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 ミディアムボディ
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ショムロン地区


このメルローはカベルネと共に、セレクテッド・シリーズを支える双璧の品種として広く受け入れられています。
濃厚なプラムの果実味と共に幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がり、 適度の酸味に控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なります。
バランスの良さと凝縮感溢れた厚みのある味わいがセレクテッド・シリ ーズの特徴を遺憾なく発揮している1本です。


凝縮感溢れる味わいがバランス良く広がるメルロー


    カーメル・セレクテッド|メルロー2

濃厚なプラムの果実味と共に、柔らかくふくよかな、
幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がります。
適度の酸味とともに控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く
重なり、抜染直後から広がる凝縮感溢れた厚みのある味わいが、
バランスの良さを見せながら広がります。

詳しくは『こちら』




  カーメル・アペラシオン|カベルネ・ソーヴィニョン

( Carmel Appellation Cabernet Sauvignon )
カーメル・アペラシオン|カベルネ
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%
アルコール度数:15%
生産年:2014年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
熟成
 
:フレンチオーク樽12ヶ月熟成、瓶詰めの後、
 さらに12ヶ月の熟成を経て出荷。
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|上ガリラヤ地方


上ガリラヤ地方で収穫されたカベルネ・ソーヴィニョン100%のワインです。
あらゆるポテンシャルを引き出すため、皮と共に発酵、浸漬、無濾過で処理され、 フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成された後、 瓶詰めの前に簡単なフィルター処理が施され、 その後さらに12ヶ月間の瓶内熟成を経て出荷されています。



上ガリラヤ地方のテロワールの香りと豊かなアロマ


     カーメル・アペラシオン|カベルネ1

色は赤みがかった深い赤紫色。
地中海の香りを体現すべく、
スモーキーな樽香の独特な香りに土の香りも交じり合い、
これにほのかに甘い果実の香りが重なって濃密感を匂わせています。

口に含むと、豊かな果実味に深みのあるタンニンの渋みが優しく
重なり、さらに口当たりの良い澄んだ酸味とチョコレートや
ココアの濃厚なアロマが絡み合い、
柔らかくふくよかな味わいが広がります。

詳しくは『こちら』




カーメル・アペラシオン|メルロー

( Carmel Appellation Merlot )
カーメル・アペラシオン|メルロー
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:メルロー 100%
アルコール度数:14.5%
生産年:2014年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
熟成
 
:フレンチオーク樽12ヶ月熟成、瓶詰めの後、
 さらに12ヶ月の熟成を経て出荷。
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|上ガリラヤ地方


このメルローは、上ガリラヤ地方で育ったメルロー 100%のワインです。皮と共に発酵、浸漬、無濾過で処理され、フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成された後にブレンドされ、瓶詰めの前に簡単なフィルタリング処理を施された後、さらに12ヶ月間の瓶内熟成を経て出荷されています。



フルボディの優しい味わいが溢れるメルロー


色は深いルビー色をしていて、
抜栓と同時にブラックベリーやプラムの豊かな果実香が湧き上がり、
これにミントの香り、柔らかな樽香、湿った土の香りが重なります。

口に含むと豊かなブラックベリーの果実実に、
柔らかなタンニンの渋み、優しい酸味、
そしてほのかな甘味が広がります。


     カーメル・アペラシオン|メルロー

フルボディの厚みを十分に匂わせながらも、
白胡椒の優しい刺激がとても穏やかな雰囲気を醸しだしていて、
これに優しい酸味がそっと控え目にまとわりつきます。
そしてほのかな果実の甘味がバランス良く重なり合い、
マイルドで、しっとりとしていて深みのある、
何とも優しさに溢れた味わいが広がるのです。

詳しくは『こちら』







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カーメル・ワイナリー ( Carmel winery )

カーメルワイナリー

イスラエルNO.1の歴史的ワイナリー
カーメルは、ボルドーのシャトーラフィットの所有者であったエドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵によって1882年に設立されました。
3,500エーカーものブドウ園を所有していますが、地中海を見下ろすカルメル山麓南側斜面のジフロン・ヤーコブにある、商業ワイナリーとしてはイスラエルで最も古くかつ最大の歴史的ワイナリーがその活動の中心となっています。

カーメルワイナリーの生産量は年間1,500万本で、長年に渡ってイスラエルNO.1の地位を占めており、フラグシップワインのリミテッド・エディションからイスラエルで最大の販売量を誇るブランドのセレクテッドまで、様々なスタイルのワインを生産しています。


カーメル・メディテレーニアン
カーメル・メディテレーニアン

※カーメル・ワイナリーについて、詳しくはこちら:『カーメル・ワイナリー』



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