プサゴットとペルターの高級赤ワイン2本セット【イスラエル|カベルネとシラーズ】

繊細かつ気品に満ちた高級赤ワイン2本セット。まろやかで優しい味わいのカベルネと絶妙のバランスが心地良いシラーズです。

商品ID 147070377
生産年・容量 750ml x 2本
希望小売価格 11,390円(税込12,529円)
販売価格 10,479円(税込11,527円)
購入数


プサゴットとペルター赤2本セット

ジュディアンヒルズのテロワール香る
まろやかで優しい味わいが特徴のカベルネと
バランスの良さが心地良いふくよかな味わいのシラーズです。


 セットに含まれる
 ワインの種類
  1)プサゴット|カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 
  2)ペルター・T-セレクション|シラーズ 2014 



プサゴット|カベルネ・ソーヴィニョン

( Psagot Cabernet Sauvignon )
プサゴットのカベルネ
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%
アルコール度数:14.5%
生産年:2017年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ジュディアンヒルズ


濃く深いガーネット色。プラム、オーク、バニラなどの香りに微かにチョコレートの風味も感じられます。 ラズベリーやプラム、チェリーなどの豊かな果実味、酸味、オークの香りなどがバランスよく交じり合い、 豊かな風味を造りだしています。 フィニッシュには澄んだ果実味、バニラ風味、そしてほのかに甘いタンニンが漂います。


ジュディアンヒルズのテロワール香る
優しい味わいのカベルネ


ヴィンテージからまだ僅か2年目ですから、
今までの傾向ですと暫く待った方がよろしいところですが、
このヴィンテージ2017年のカベルネは、
今から存分に美味しく飲めて、
さらに年を経る毎に一層の美味しい味わいが期待される、
そんな一本になっています...


  プサゴットのカベルネ

色合は少し紫色も混じるルビー色で、
果実の甘味をほのかに匂わせながら、
優しくふくよかな味わいがゆったりと広がり、
ハーブの香り、スモーキーな香りが漂います。

とてもまろやかで柔らかな口当たりで、
これに果実味とスパイシーな刺激が控え目に重なり、
全体的にとても優しくバランスの取れた味わいが印象的です。

余韻に漂うほのかに甘味も伴うチェリーの果実香が
幾分若々しさをにじませますが、
バランスの良さを損なうことはありませんし、
優しく深みのある味わいが損なわれることもありません。
タンニンの渋みもとてもマイルドで優しさに溢れ、
適度のスパイシーな刺激が包み込むように重なって、
澄んだ控え目な酸味が顔を出してバランスを整えています。


  プサゴットのカベルネ2

十分豊かで広がりのある、
まろやかで優しい味わいが特徴のカベルネ。
今、飲んでも申し分の無い、
十分に飲み頃の美味しい味わいが広がるのです。

そうそう、そんな優しい味わいの遠くの方から、
ジュディアンヒルズのテロワールの香りが顔をのぞかせて、
イスラエルのワインである事を思い起こさせてくれます。
プサゴット・ワイナリーの、
ワイン造りの特徴が現われた1本でもあります。




ペルター・T-セレクション|シラーズ

( Pelter T-Selection Shiraz )
ペルター・T-セレクション|シラーズ
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:シラーズ 100%
アルコール度数:15.2%
生産年:2014年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
熟成:18ヶ月樽熟
生産地:イスラエル|ゴラン高原


ゴラン高原の北部、シリアとの国境近くにあるぶどう園で収穫されたシラーズ 100%のワインです。フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月間熟成された後に出荷されています。フルボディの骨格と調和の取れた深くまろやかな味わいが魅力のシラーズです。


全体のバランスが素晴らしいシラーズ


透明感溢れる濃い赤紫色が魅惑的で、
ほのかに甘い果実香がゆったりと重なります。
そして控え目な酸味に柔らかなタンニン...
抜栓直後からバランスの良い、
何とも上品な味わいが広がるのです。


     ペルター・シラーズ1

とがったところが一切無く、
まろやかで、奥行きのあるふくよかな味わいが良いですね。
フルボディの、厚みのある味わいなのですが、
しっとりとした重心の低さと凜とした落ち着きのあるたたずまいを見せ、
微かに漂うヤニの香りが冷涼な森林の風景を思い起こさせながら、
上品な香りを運んできます。


     ペルター・シラーズ2

口当たりの柔らかさとタンニンの心地よい膨らみ。
余韻に湧き上がる豊かな味わい。
そして滑らかで透明感に満ちた舌触り...
艶やかさ、華やかさもあり、
どこを見てもワンランク上の質の高さを匂わせていて、
市場で高い評価を得ているのも頷けますね。


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