【ギフトワイン】カーメルセレクテッド|赤白ワイン2本セット

柔らかく芳醇な赤ワインと優しい果実実溢れる白ワインがパーティの持ち寄りにもピッタリ!
商品ID 138804759
生産年・容量 750ml x 2本
販売価格 2,780円(税込3,002円)
購入数


  パーティや女子会の持ち寄りに!
  以下の2本のワインを、それぞれリボン付セロハン地ラッピング袋に入れ、
  1本用紙袋と共にお届けいたします。

 セットに含まれるワイン
 
 1)カーメルセレクテッド|メルロ 2016 
 2)カーメルセレクテッド|E.リースリング コロンバール 2017 

カーメルセレクテッド|メルロとエメラルド・リースリング コロンバール

柔らかく芳醇な果実味と凝縮感に満ちた厚みのある味わいのメルロと
ほのかな甘味に優しい果実実が溢れるE. リースリング・コロンバール



イスラエルワインと言う選択

ワイン発祥の地は中東のメソポタミア文明が栄えた地域と言われています。
イスラエルもその一角を占めていて5000年以上のワイン造りの歴史があり、
聖書にも登場する古くからのワイン生産地なんですね。
ローマ時代には盛んにワインをローマへ納めていたそうですよ。
このような歴史に加えて欧州や米国、そしてオーストラリアの
最新の技術も導入することによって高品質ワインの生産地として蘇り、
年を経る毎にその評価が高まっているのです!



造り手はカーメルワイナリー( Carmel winery ) カーメルワイナリー


カーメルは、ボルドーのシャトーラフィットの所有者であったエドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵によって1882年に設立されました。3,500エーカーものブドウ園を所有していますが、その中心となっているのは地中海を見下ろすカルメル山麓南側斜面のジフロン・ヤーコブにある、商業ワイナリーとしてはイスラエルで最も古く、かつ最大の歴史的ワイナリーです。



お届けするのはカーメルのセレクテッド・シリーズ
セレクテッド・シリーズはワインの特徴を活かすべく
熟成には樽を使わずに、若々しく軽やかでどんな場面にも合う飲みやすさと、
柔らかくふくよかで濃密さも楽しめるワインを造り続けています。
とてもデイリーワインとは思えない、
深みと奥行きのある、特色に溢れた口当たりが魅力で、
パーティにピッタリの明るさと飲みやすさを醸し出しています。




カーメルセレクテッド|メルロ 2016


カーメルセレクテッド|メルロ
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:メルロ 100%
アルコール度数:14%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ショムロン地区


濃厚なプラムの果実味と共に幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がり、適度の酸味に控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なります。
バランスの良さと凝縮感溢れた厚みのある味わいがセレクテッド・シリーズの特徴を遺憾なく発揮している1本です。


※ ショムロン地域
ショムロンは、1880年代にエドモンド・ロスチャイルド男爵によって最初に開拓された、イスラエルでは最も伝統的かつ最大のワイン生産地域です。カルメル山麓南側に位置するジフロン・ヤーコヴとビンヤミナの2つの町を中心にブドウ畑が広がっています。
カルメル山麓の寒冷気候と地中海の温暖な気候の両方の恩恵を受け、また石灰質の粘土、テラ・ロッサ、白亜質の石灰岩などが入り交じる特色ある土壌に恵まれ、古くから大々的に生産が続けられている地域の一つです。


シリーズ特有の凝縮感溢れる味わい


濃厚なプラムの果実味と共に、柔らかくふくよかな、
幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がります。
適度の酸味とともに控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なり、
抜染直後から広がる凝縮感溢れた厚みのある味わいが、
セレクテッド・シリーズを主張していて良いですね。


    カーメルセレクテッド メルロ2

15℃〜18℃くらいに幾分冷やして飲むのがお勧め

透明感が増し、膨らみ、厚みのある味わいに華やかさも加わり、
適度の酸味、果実味の甘さ、ほのかなタンニンの刺激と渋み...
これらのバランスの良さが一層際立って、
十分な濃厚さも見せながら穏やかな余韻を漂わせ、
魅力に溢れた味わいを醸し出しています。


    カーメルセレクテッド メルロ3

デイリーワイン・クラスではなかなか出会えないメルロ

このセレクテッド・シリーズのメルロは、
柔らかく穏やかで、ふくよかな味わいの飲みやすい味わいでありながら、
深み、奥行きとともに豊かな複雑味を漂わせ、
何とも言えない格段の品の良さを匂わせています。
バランスの取れた、柔らかな口当たりに透明感も漂う
デイリーワイン・クラスのワインとは思えない味わいが広がるのです。





カーメルセレクテッド|E.リースリング コロンバール 2017


カーメルセレクテッド|E・リースリング
タイプ:白ワイン
ぶどう品種
 
:エメラルド・リースリング
 コロンバール
アルコール度数:10%
生産年:2017年
容量:750ml
味わい:セミドライ(ほのかな甘口)
その他:コーシャワイン
生産地:イスラエル|ショムロン地区


エメラルド・リースリングとコロンバールのブレンドです。イスラエルのワイン造りはカリフォルニアとも縁が深く、いずれもカリフォルニアから持ち込まれたものです。
エメラルド・リースリングは1950年代にカリフォルニアで、リースリングとミュスカデルを交配してできた品種です。 イスラエルには1970年代後半に持ち込まれたと言われていて、以来、白ワインの中では人気は高く、この品種のこれだけの成功は他の国では見られないそうです。イスラエルの特色ある品種の一つと言ってよいでしょう。コロンバールとのブレンドも多く見られます。



気持ちが穏やかになる何とも優しい味わい


色合いは緑色がかった薄い黄金色。
ほのかに甘さを感じさせるメロンやマスカットの香りが沸き立ちます。
その甘さもすっきりとしていて、
これに控え目な酸味と果実実が優しく絡み合い、
軽やかで穏やかな味わいを醸し出しています。
口当たりはとても滑らかで飲みやすいですね。


   カーメルのエメラルド・リースリング コロンバール

酸味はほとんど感じることは無く、
しっとりとした余韻の中に優しく控え目に顔を出して、
涼やかさを添える程度でしょうか。
ほのかな甘味が漂い、優しい果実実が溢れる
セミドライのワインです。


10℃前後にしっかりと冷やして飲むのがおすすめ

透明感のある上品でほのかな果実実が爽やかに湧き上がり、
実にしっとりと落着いた味わいが広がります。


   優しい味わいのエメラルド・リースリング コロンバール

果実風味の広がりやふくよかさ、
豊かな味わいの中にしっかりとした存在感を漂わせながらも、
飲んでいて気持ちが穏やかになる、
優しい飲み心地がたまりませんね。

食前酒にピッタリの味わいですし、
暑い夏の気配も穏やかで涼しげな雰囲気に包まれる、
何とも優しいワインなのです。




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