カーメルのデイリーワイン白2本セット【エメラルドリースリング・コロンバールとソーヴィニョン・ブラン】

優しい味わいが若々しさ、軽やかさを醸し出し、
食前酒にピッタリの飲みやすさ

商品ID 134453403
生産年・容量 750ml x 2本
販売価格 2,400円(税込2,592円)
購入数


          カーメルセレクテッド|白2本セット
穏やかな果実実が溢れ、何とも優しい味わいのE. リースリングと
透明感のある穏やかな酸味が爽やかさを添えるソーヴィニヨン ブラン

 セットに含まれる
 ワインの種類
  1)カーメルセレクテッド|E.リースリング コロンバール 2017
  2)カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン 2016

一口メモ1

カーメルセレクテッド|E.リースリング・コロンバール 2017


カーメルセレクテッド|E・リースリング
タイプ:白ワイン
ぶどう品種
 
:エメラルド・リースリング
 コロンバール
アルコール度数:10%
生産年:2017年
容量:750ml
味わい:セミドライ(やや甘口)


エメラルド・リースリングとフレンチ・コロンバールのブレンドです。イスラエルのワイン造りはカリフォルニアとも縁が深く、いずれもカリフォルニアから持ち込まれたものです。
エメラルド・リースリングは1950年代にカリフォルニアで、リースリングとミュスカデルを交配してできた品種です。 イスラエルには1970年代後半に持ち込まれたと言われていて、以来、白ワインの中では人気は高く、この品種のこれだけの成功は他の国では見られないそうです。イスラエルの特色ある品種の一つと言ってよいでしょう。コロンバールとのブレンドも多く見られます。



気持ちが穏やかになる何とも優しい味わい


色合いは緑色がかった薄い黄金色。
ほのかに甘さを感じさせるメロンやマスカットの香りが沸き立ちます。
その甘さもすっきりとしていて、
これに控え目な酸味と果実実が優しく絡み合い、
軽やかで穏やかな味わいを醸し出しています。
口当たりはとても滑らかで飲みやすいですね。


   カーメルのエメラルド・リースリング コロンバール

酸味はほとんど感じることは無く、
しっとりとした余韻の中に優しく控え目に顔を出して、
涼やかさを添える程度でしょうか。
ほのかな甘味が漂い、優しい果実実が溢れる
セミドライのワインです。


10℃前後にしっかりと冷やして飲むのがおすすめ

透明感のある上品でほのかな果実実が爽やかに湧き上がり、
実にしっとりと落着いた味わいが広がります。


   優しい味わいのエメラルド・リースリング コロンバール

果実風味の広がりやふくよかさ、
豊かな味わいの中にしっかりとした存在感を漂わせながらも、
飲んでいて気持ちが穏やかになる、
優しい飲み心地がたまりませんね。

食前酒にピッタリの味わいですし、
暑い夏の気配も穏やかで涼しげな雰囲気に包まれる、
何とも優しいワインなのです。





カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン 2016


カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン
タイプ:白ワイン
ぶどう品種:ソーヴィニョン・ブラン 100%
アルコール度数:12%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 


カーメルのセレクテッド・シリーズは、ワインの特徴を活かすべく熟成には樽を使わずに、若々しく軽やかでどんな場面にも合う飲みやすさと、柔らかくふくよかで濃密さも楽しめるワインを造り続けていて、とてもデイリーワインとは思えない、深みと奥行きのある、特色に溢れた口当たりが人気のシリーズです。このソーヴィニョン・ブランにもその特長が遺憾なく発揮されています。


透明感のある穏やかな酸味ベースの味わい


抜栓と同時にふわっとした果実の柔らかな香りが漂います。
透明感のある穏やかな酸味ベースの味わいに、
洋なしや青リンゴ、あるいはメロンの甘さを抑えた果実味が優しく重なって、
何とも特色溢れる、上品な味わいが広がります。


   カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン

8℃〜10℃にしっかりと冷やして飲むのがお勧め

すっきりとした透明感が際立ち、柔らかな酸味が爽やかさを添えて、
とがったところの全くない優しい味わいに一層の品の良さが溢れ、
素晴らしい味わいを見せ始めるのです。


   カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン2

セレクテッド・シリーズの特徴

一方でぶどうの特徴をあるがままに活かした雰囲気が漂い、
素直な味わいが若々しさ、軽やかさも醸し出していて、
食前酒にピッタリの飲みやすさが広がります。





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カーメルワイナリー ( Carmel winery )

カーメルワイナリー

イスラエルNO.1の歴史的ワイナリー
カーメルは、ボルドーのシャトーラフィットの所有者であったエドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵によって1882年に設立されました。
3,500エーカーものブドウ園を所有していますが、地中海を見下ろすカルメル山麓南側斜面のジフロン・ヤーコブにある、商業ワイナリーとしてはイスラエルで最も古くかつ最大の歴史的ワイナリーがその活動の中心となっています。

カーメルワイナリーは長年に渡ってイスラエルでNO.1の地位を占めており、フラグシップワインのリミテッド・エディションからイスラエルで最大の販売量を誇るブランドのセレクテッドまで、様々なスタイルのワインを生産しています。


カーメル・メディテレーニアン
カーメル・メディテレーニアン

※カーメルワイナリーについて、詳しくはこちら:『カーメルワイナリー』


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