ペルターとプサゴットの高級フルボディ赤ワイン2本セット

芳醇な味わいが心地良いペルターのシラーズ・グルナッシュと、濃密な味わいが輝くプサゴットの地中海品種のブレンドです。
商品ID 129516063
生産年・容量 750ml x 2本
販売価格 12,865円(税込13,894円)
購入数


芳醇な味わいが心地良いシラーズ・グルナッシュと地中海品種香るピーク

芳醇な味わいと柔らかなタンニンの刺激が心地良いシラーズ・
グルナッシュと
濃厚な味わいにバランスの良さと品の良さが魅力のピーク


 セットに含まれる
 ワインの種類
 1)ペルター・T-セレクション|シラーズ・グルナッシュ 2014 
 2)プサゴット|ピーク 2014 


ワインで有名な地中海の国と言いますと、フランス、
イタリア、スペインが思い浮かびますが、イスラエル
も地中海の東端に位置する国で、国土は地中海沿岸に
分布するテラロッサに広く覆われています。

ワイン発祥の地の一角を占め、ローマ時代には盛んに
ワインをローマへ納めていた事も知られています。
そんなイスラエルがお届けする、芳醇で濃密な地中海
品種の赤ワインをお楽しみください。




ペルター・T-セレクション|シラーズ・グルナッシュ

( Pelter T-Selection Shiraz Grenache )
ペルターのシラーズ・グルナッシュ
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種

:シラーズ 60%
 シラーズ・グルナッシュ 40%
アルコール度数:14.9%
生産年:2014年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
熟成:14ヶ月樽熟
生産地:イスラエル|ゴラン高原


ゴラン高原にあるキブツ、メロム・ゴランにあるぶどう園で収穫されたシラーズ 60%、グルナッシュ 40%のブレンドです。フレンチオーク樽にて14ヶ月間熟成された後に出荷されています。重厚感を漂わせる芳醇で厚みのある味わいながら滑らかで品の良い味わいに仕上がっています。


絶妙のバランスが香る上品で洗練された味わい


そもそもイスラエルは地中海の東端にある国ですからね。
最近では地中海品種へ回帰する活動も活発に行われ、
再度グルナッシュが注目されるようになっているのです。
元々他の品種とのブレンドで使われて輝きを見せてきた品種であり、
シラーズとのブレンドになりましたのがこのシラーズ・グルナッシュ。

色は幾分紫がかった濃いガーネット色。
柑橘類のほのかな甘味、柔らかなロースト香、
湿った樹木の香りが広がります。


   ペルター|シラーズ・グルナッシュ1

抜栓直後の最初の一口目から滑らかな口当たりに
芳醇な厚みのある味わいがゆっくりと広がり、
柔らかく上品な酸味、ほのかな果実味、
そして軽やかでソフトなタンニンの刺激が絡み合います。
全体のバランスが素晴らしいですね。
フルボディのたたずまいをしっかりと見せながら、
口当たりは滑らかで、しっとりとした品の良い味わいが漂います。


   ペルター|シラーズ・グルナッシュ2

抜栓直後から楽しめますが、
抜栓後30分ほど経ちますとさらにいろいろな味わいが溶け合って、
一層柔らかくまろやかな味わいが広がります。
余韻には心地良い適度の酸味とほのかな果実の甘味が交じり合い、
絶妙のバランスと品の良い味わいを見せながら、
さらに後から柔らかく上品なタンニンの刺激が
優しく全体を包み込むのです。






プサゴット|ピーク

( Psagot Peak )
プサゴットのピーク
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種
 
 
:シラー 42%
 プティ・シラー 42%
 ムールヴェードル 16%
アルコール度数:14%
生産年:2014年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ
生産地:イスラエル|ジュディアンヒルズ


ジュディアンヒルズのブドウ畑で育った各々のブドウは最適の熟成期に収穫され、2週間半の醸し発酵を経てフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成し、フィルターは必要最小限度に押さえられて瓶詰めされています。


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このピーク2014 は、
アメリカのワイン評価誌『ワイン・エンスージアスト』にて
92ポイントを獲得しています。

また世界的権威であるイギリスのワイン雑誌
『デキャンター(Decanter)』では
金賞を受賞しています。
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地中海の香り豊かなブレンドワイン


色は黒っぽさも漂う濃い赤紫色で、
抜栓と同時にプラムやブラックベリーの濃密な果実香が広がります。
口に含むと豊かく柔らかなタンニンの渋みが口一杯に広がり、
これに濃厚な果実味が重なります。

十分な厚み、深み、ふくよかさが漂い、
かなり濃厚なフルボディの口当たりですね。
そしてほんの20分〜30分も経った頃。
果実味に透明感が加わって、
バランスの良いふくよかで豊かな味わいが広がり始めるのです。


   プサゴットのブレンド

時間の経過と共に広がる余韻が良いですね。
ゆっくりとタンニンの刺激が湧いてきて、
後から甘さと柔らかな苦みがバランス良く交じり合った、
何とも魅力的な果実味が、
チョコレートやココアのアロマを引き連れながら漂います。

フィルトレーションは必要最小限の軽めに施されているため、
グラスの中に細かな澱が見られます。
そしてこの効果なのでしょうか、
深い奥の方から複雑味豊かな味わいが次々と顔を出すのです。
プティ・シラーの濃い色合いと濃密な味わいが、
これぞプティ・シラーと言う存在感を見せながら、
ムールヴェードルの地中海のイメージを彷彿とさせる温かな風味が漂い、
そしてシラーが少し南フランス寄りの味わいを匂わせて
味わいに透明感のある品の良さを添えています。


   プサゴットのブレンド2

飲み始めると止まらなくなって1時間ほど経った頃。
濃厚で厚みのある味わいと共に、
それだけに留まらないバランスの取れた品の良さと、
そして魅力に満ちた余韻が魅惑たっぷりに漂い、
何とも素晴らしい味わいが広がるのです。






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