カーメルのデイリーワイン赤白4本セット|フルボディの赤ワインに爽やかな辛口・甘口白ワイン

飲みやすくフルボディの濃密な味わいの赤ワインに、辛口とセミドライの爽やかな白ワインをセット!
生産年・容量 750ml x 4本
販売価格 4,710円(税込5,087円)
購入数


個性溢れるデイリーワイン|カーメルセレクテッド赤白4本セット
カーメルワイナリーがお届けする親しみやすいデイリーワイン。
飲みやすさだけに留まらない個性溢れる味わいの、
フルボディの濃密な赤と爽やかな白が揃った、
どんな場面にも合う日常に溶け入る充実の4本セットです。


       【カーメル セレクテッド・シリーズ】

ワインの特徴を活かすべく熟成には樽を使わず、
若々しく軽やかでどんな場面にも合う飲みやすさと、
柔らかくふくよかで濃密さも楽しめるワインを造り続けていて、
とてもデイリーワインとは思えない深みと奥行きのある、
特色に溢れた口当たりが人気のシリーズです。




 セットに含まれる
 ワインの種類
1)カーメルセレクテッド カベルネ・ソーヴィニョン 2016
2)カーメルセレクテッド メルロ 2016
3)カーメルセレクテッド ソーヴィニョン・ブラン 2016
4)カーメルセレクテッド エメラルド・リースリング 2017




カーメルセレクテッド|カベルネ・ソーヴィニョン
カーメルセレクテッド|カベルネ・ソーヴィニョン 2016
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン 100%
アルコール度数:14%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ


穏やかながらも濃密感の漂うチョコレートやココアのアロマに、
厚み、深み、複雑味も顔をのぞかせながら、
マイルドで心地良い余韻が洗練された味わいを醸しだしています。



穏やかながらも濃密感漂うカベルネ


ふくよかなチェリーの果実香に牧場の干し草の香りや土の香りが交じり合い、
これに穏やかなタンニンの刺激が重なります。
凝縮感漂う濃厚な味わいにほのかな甘味も加わって、
チョコレートやココアのアロマ漂う奥行きと、
厚み、深みに加えて複雑味も顔をのぞかせながら、
柔らかく穏やかながらも、
まさしくカベルネのふくよかな味わいが広がります。


   カーメルセレクテッド|カベルネ1

15℃〜18℃ に冷やして飲むのがお勧め

幾分冷やしながら飲み進めるのがお勧めでしょう。
18℃前後では地中海気候の暑さから来る、
時にはジャミーなどとも表現される、
膨らみのある果実味豊かで濃密感溢れる味わいが幾分優勢ですが、
これが15℃前後になりますと濃密感も一歩後ろへ退いて、
透明感のある果実味が洗練された味わいを醸しだし、
澄んだスパイシーでほどよいタンニンの刺激と共に、
マイルドで心地良い余韻がいつまでも漂います。
とてもエントリーレベルのワインとは思えない、
特色溢れる豊かな味わいが広がるのです。


   カーメルセレクテッド|カベルネ2



カーメルセレクテッド|メルロ
カーメルセレクテッド|メルロ 2016
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:メルロ 100%
アルコール度数:14%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 フルボディ


濃厚なプラムの果実味と共に幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がり、
適度の酸味に控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なります。
バランスの良さと凝縮感溢れた厚みのある味わいが
セレクテッド・シリーズの特徴を遺憾なく発揮している1本です。



セレクテッド・シリーズ特有の凝縮感溢れた味わい


濃厚なプラムの果実味と共に、柔らかくふくよかな、
幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がります。
適度の酸味とともに控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なり、
抜染直後から広がる凝縮感溢れた厚みのある味わいが、
セレクテッド・シリーズを主張していて良いですね。


    カーメルセレクテッド メルロ2

15℃〜18℃くらいに幾分冷やして飲むのがお勧め

透明感が増し、膨らみ、厚みのある味わいに華やかさも加わり、
適度の酸味、果実味の甘さ、ほのかなタンニンの刺激と渋み...
これらのバランスの良さが一層際立って、
十分な濃厚さも見せながら穏やかな余韻を漂わせ、
魅力に溢れた味わいを醸し出しています。


    カーメルセレクテッド メルロ3

デイリーワイン・クラスではなかなか出会えないメルロ

このセレクテッド・シリーズのメルロは、
柔らかく穏やかで、ふくよかな味わいの飲みやすい味わいでありながら、
深み、奥行きとともに豊かな複雑味を漂わせ、
何とも言えない格段の品の良さを匂わせています。
バランスの取れた、柔らかな口当たりに透明感も漂う
エントリー・クラスのワインとは思えない味わいが広がるのです。


    カーメルセレクテッド メルロ4



カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン
カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン 2016
タイプ:白ワイン
ぶどう品種:ソーヴィニョン・ブラン 100%
アルコール度数:12%
生産年:2016年
容量:750ml
味わい:辛口 


透明感のある穏やかな酸味ベースの味わいが広がり、
これに洋なしや青リンゴ、メロンの果実味が優しく重なって、
何とも特色溢れる上品な味わいが広がります。



透明感のある穏やかな酸味ベースの味わい


抜栓と同時にふわっとした果実の柔らかな香りが漂います。
透明感のある穏やかな酸味ベースの味わいに、
洋なしや青リンゴ、あるいはメロンの甘さを抑えた果実味が優しく重なって、
何とも特色溢れる、上品な味わいが広がります。


   カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン

8℃〜10℃にしっかりと冷やして飲むのがお勧め

すっきりとした透明感が際立ち、柔らかな酸味が爽やかさを添えて、
とがったところの全くない優しい味わいに一層の品の良さが溢れ、
素晴らしい味わいを見せ始めるのです。


   カーメルセレクテッド|ソーヴィニョン・ブラン2

セレクテッド・シリーズの特徴

一方でぶどうの特徴をあるがままに活かした雰囲気が漂い、
素直な味わいが若々しさ、軽やかさも醸し出していて、
食前酒にピッタリの飲みやすさが広がります。





カーメルセレクテッド|E・リースリング
カーメルセレクテッド|E.リースリング コロンバール 2017
タイプ:白ワイン
ぶどう品種
 
:エメラルド・リースリング
 コロンバール
アルコール度数:10%
生産年:2017年
容量:750ml
味わい:セミドライ(やや甘口)


エメラルド・リースリングもフレンチ・コロンバールも、
いずれもカリフォルニアから持ち込まれたものです。
特にエメラルド・リースリングは、
イスラエルには1970年代後半に持ち込まれたと言われていて、
以来、白ワインの中では人気は高く、
この品種のこれだけの成功は他の国では見られないそうです。
イスラエルの特色ある品種の一つと言ってよいでしょう。
コロンバールとのブレンドも多く見られます。



気持ちが穏やかになる何とも優しい味わい


色合いは緑色がかった薄い黄金色。
ほのかに甘さを感じさせるメロンやマスカットの香りが沸き立ちます。
その甘さもすっきりとしていて、
これに控え目な酸味と果実実が優しく絡み合い、
軽やかで穏やかな味わいを醸し出しています。
口当たりはとても滑らかで飲みやすいですね。


   カーメルのエメラルド・リースリング コロンバール

酸味はほとんど感じることは無く、
しっとりとした余韻の中に優しく控え目に顔を出して、
涼やかさを添える程度でしょうか。
ほのかな甘味が漂い、優しい果実実が溢れる
セミドライのワインです。


10℃前後にしっかりと冷やして飲むのがおすすめ

透明感のある上品でほのかな果実実が爽やかに湧き上がり、
実にしっとりと落着いた味わいが広がります。


   優しい味わいのエメラルド・リースリング コロンバール

果実風味の広がりやふくよかさ、
豊かな味わいの中にしっかりとした存在感を漂わせながらも、
飲んでいて気持ちが穏やかになる、
優しい飲み心地がたまりませんね。

食前酒にピッタリの味わいですし、
暑い夏の気配も穏やかで涼しげな雰囲気に包まれる、
何とも優しいワインなのです。





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カーメルワイナリー ( Carmel winery )

カーメルワイナリー

イスラエルNO.1の歴史的ワイナリー
カーメルは、ボルドーのシャトーラフィットの所有者であったエドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵によって1882年に設立されました。
3,500エーカーものブドウ園を所有していますが、地中海を見下ろすカルメル山麓南側斜面のジフロン・ヤーコブにある、商業ワイナリーとしてはイスラエルで最も古くかつ最大の歴史的ワイナリーがその活動の中心となっています。

カーメルワイナリーの生産量は年間1,500万本で、長年に渡ってイスラエルNO.1の地位を占めており、フラグシップワインのリミテッド・エディションからイスラエルで最大の販売量を誇るブランドのセレクテッドまで、様々なスタイルのワインを生産しています。


カーメル・メディテレーニアン
カーメル・メディテレーニアン

※カーメルワイナリーについて、詳しくはこちら:『カーメルワイナリー』

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