カーメルセレクテッド| メルロ 2016

価格帯の枠を超える、柔らかく芳醇な果実味と凝縮感に満ちた厚みのある味わい
型番 W16259
販売価格 1,350円(税込1,458円)
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カーメルセレクテッド|メルロ
カーメルセレクテッド|メルロ 2016
タイプ:赤ワイン
ぶどう品種:メルロ 100%
アルコール度数:14%
味わい:辛口 フルボディ


このメルロはカベルネと共に、
セレクテッド・シリーズを支える双璧の品種として広く受け入れられています。
濃厚なプラムの果実味と共に幾分甘味も伴う芳醇な味わいがゆったりと沸き上がり、
適度の酸味に控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なります。
バランスの良さと凝縮感溢れた厚みのある味わいが
セレクテッド・シリーズの特徴を遺憾なく発揮している1本です。


カーメルのセレクテッド・シリーズは1979年にリリースされて以来、イスラエルで長年にわたってNO.1の販売量を誇ってきたブランドです。
ワインの特徴を活かすべく熟成には樽を使わずに、若々しく軽やかでどんな場面にも合う飲みやすさと、柔らかくふくよかで濃密さも楽しめるワインを造り続けていて、とてもデイリーワインとは思えない、深みと奥行きのある、特色に溢れた口当たりが人気のシリーズです。




セレクテッド・シリーズ特有の凝縮感溢れた味わい

色は紫がかった深い赤紫色。
濃厚なプラムの果実味と共に、
柔らかくふくよかな、幾分甘味も伴う芳醇な味わいが
ゆったりと沸き上がります。
適度の酸味とともに、
控え目でまろやかなタンニンの刺激が品良く重なり、
抜染直後から広がる凝縮感溢れた厚みのある味わいが、
セレクテッド・シリーズを主張していて良いですね。


    カーメルセレクテッド メルロ2

15℃〜18℃くらいに幾分冷やして飲むのがお勧め

透明感が増し、膨らみ、厚みのある味わいに華やかさも加わり、
適度の酸味、果実味の甘さ、ほのかなタンニンの刺激と渋み...
これらのバランスの良さが一層際立って、
十分な濃厚さも見せながら穏やかな余韻を漂わせ、
魅力に溢れた味わいを醸し出しています。


    カーメルセレクテッド メルロ3

デイリーワイン・クラスではなかなか出会えないメルロ

このセレクテッド・シリーズのメルロは、
柔らかく穏やかで、ふくよかな味わいの飲みやすい味わいでありながら、
深み、奥行きとともに豊かな複雑味を漂わせ、
何とも言えない格段の品の良さを匂わせています。
バランスの取れた、柔らかな口当たりに透明感も漂う
エントリー・クラスのワインとは思えない味わいが広がるのです。


    カーメルセレクテッド メルロ4




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カーメルワイナリー ( Carmel winery )

カーメルワイナリー

イスラエルNO.1の歴史的ワイナリー
カーメルは、ボルドーのシャトーラフィットの所有者であったエドモンド・ドゥ・ロスチャイルド男爵によって1882年に設立されました。
3,500エーカーものブドウ園を所有していますが、地中海を見下ろすカルメル山麓南側斜面のジフロン・ヤーコブにある、商業ワイナリーとしてはイスラエルで最も古くかつ最大の歴史的ワイナリーがその活動の中心となっています。

カーメルワイナリーの生産量は年間1,500万本で、長年に渡ってイスラエルNO.1の地位を占めており、フラグシップワインのリミテッド・エディションからイスラエルで最大の販売量を誇るブランドのセレクテッドまで、様々なスタイルのワインを生産しています。


カーメル・メディテレーニアン
カーメル・メディテレーニアン

*詳しくはこちらを参照:『カーメルワイナリー』



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